Описание компании: Метро Кэш энд Керри. Сфера деятельности: оптовая торговля. Количество сотрудников: 11000.

Цель: Повысить профессиональный уровень выпускников профессиональных училищ и действующих поваров. Сделать обучение современным и доступным, на практике обучить поваров, кондитеров, пекарей. Задача: дать возможность студентам повысить профессиональные качества и получить практический опыт от ведущих шеф-поваров страны и мира. Способствовать развитию малого и среднего предпринимательства – обучение принципам работы и эффективности заведений общественного питания и т.д. Целевая аудитория: повара, шеф-повара, кондитеры, пекари, бариста, управляющие ресторанами и объектами питания.

Процесс: Организация профессионального обучения по направлениям: повар, пекарь, кондитер и бариста, на базе гастро академии STANFOOD. 

Результат: За два года работы в Академии 2200 студентов из более чем 90 городов России и ближнего зарубежья прошли обучение на более чем 250 курсах и 27 открытых лекциях с ведущими экспертами индустрии. Преподавательский состав школы непрерывно пополняется и уже насчитывает более сотни специалистов самого высокого уровня.